Malinowy zawrót głowy

           Cześć wszystkim ;* Kto ma ochotę na "malinowy zawrót głowy", łapka w górę 👍 😉 Tak jest ;) Dzisiaj trochę o malinach ;) Nie do końca w formie deseru, chodź tytuł może na to wskazywać ;) Zatem nie ma co tracić czasu i lecimy ;)

Oczywiśnie.

                Witam :) Dokładnie sześć dni temu omówiliśmy wartość odżywczą i właściwości czereśni. Jak myślicie co będzie dzisiaj? ;) Dam wam podpowiedź ;) Rosną na drzewach, mają czerwonawy kolor, kulisty kształt, pestkę w środku, miękki miąższ oraz skórkę, ale w smaku są bardziej kwaśne niż słodkie. Macie pomysł co to może być?

Co kryją w sobie czereśnie???

             

                Hej, hej :D Od niedawna możemy cieszyć się kalendarzowym latem :D Pogoda również nie najgorsza, w końcu spadło trochę deszczu i jest o wiele chłodniej, przynajmniej na razie. Niecały miesiąc temu omówiliśmy jedne z owoców sezonowych, czyli truskawki. Bardzo ubolewam nad tym, że już ich tak niewiele zostało, a nawet jeśli są to ich jakość pozostawia wiele do życzenia (albo niedojrzałe albo zgnite, albo bardzo małe 😕). No cóż, ale truskawki to nie jedyne owoce, którymi możemy cieszyć się latem ;) Mamy bowiem jeszcze między innymi maliny, jagody, wiśnie, czereśnie, porzeczki... Każde z nich mają cenne wartości odżywcze oraz dobry wpływ na zdrowie ;). Dzisiaj szczególnie skupimy się na czereśniach ;)

Truskawki + kilka słów wyjaśnień ;)

         

            Witam :) Ostatnio pogoda bardzo nas rozpieszcza (powiedziałabym nawet, że aż za bardzo xD). Jest naprawdę strasznie gorąco. Można powiedzieć, że praktycznie mamy już lato, a co za tym idzie, na rynku i w sklepach pojawia się coraz więcej świeżych, smacznych, bardzo popularnych sezonowych owoców. Jednymi z nich są truskawki 🍓🍓🍓;)

"Have a break, have a Ruby KitKat" ;) xD

              Cześć. Jak się miewacie? ;) Dzisiaj będzie baaaaardzo słodko 😋 Na początek zagadka ;) Ile mamy rodzajów czekolady? Pewnie każdy z was odpowiedziałby, że trzy. Mamy bowiem czekoladę gorzką, mleczną oraz białą (chociaż niektórzy nie uznają białej czekolady za czekoladę, ponieważ nie zawiera miazgi kakaowej). A co powiecie na to, jak wam powiem, że istnieje również tak zwany "czwarty" rodzaj czekolady??? 🍫

Dlaczego warto jeść czerwone winogrona? ;)

       
          Witam :) Dzisiaj porozmawiamy sobie na temat czerwonych winogron. Są to dość znane owoce, które można spożywać w formie surowej, soku, wina. Z ich pestek można wytłoczyć olej. Można je także jeść w suszonej postaci, czyli popularne rodzynki. Pochodzą z terenów Azji i znane są już od czasów starożytności (jedne źródła mówią, że już od 5000-6000 lat p.n.e, a inne że od 7000-9000 lat; tak czy inaczej od baaaardzo dawna xD). Ogólnie jest całkiem sporo odmian winogron, i są zróżnicowane kolorystycznie (białe, czarne, fioletowo-niebieskie, czerwone). Czerwone winogrona swoją barwę zawdzięczają obecności barwników antocyjanowych (znajdują się w skórce).

Natalii pomysł na: pastę twarogowo-rzodkiewkową ;)

Witam :) Co powiecie na lekką i pożywną kolację? Bądź pomysł na śniadanie, a nawet na drugie śniadanie? Dzisiaj przedstawię wam przepis na przepyszną pastę twarogowo-rzodkiewkową ze szczypiorkiem i oczywiście omówię również jej wartość odżywczą ;)

Co nieco o rzodkiewce ;)

Witam :) Mamy dzisiaj piękny, słoneczny dzień. Na dworzu jest tak ciepło, że kurtki i kożuchy są już niepotrzebne i spokojnie można je schować do szafy. Wiosna. Cieszymy się nią już od 21 marca (kalendarzowy pierwszy dzień wiosny) i choć na początku pogoda nie zachwycała i było wręcz zimno, to jak już wspomniałam, od niedawna zawitała iście wiosenna aura. Jeszcze tylko brakuje liści na drzewach i świeżo zielonej trawki, ale i to z czasem nadejdzie ;)

Natalii pomysł na: potrawę z czerwonym ryżem ;)

Witam :) Jak się miewacie, właściwie już po świętach? Mam nadzieję, że dobrze. Wielkanoc to czas kiedy ciężko odmówić sobie ulubionych przysmaków, nie wspominając już o świątecznych babkach, sernikach, czy mazurkach. Każde danie wielkanocne z pewnością jest przepyszne, ale często zawiera również sporo kalorii i nie zawsze należy do lekkich. A co jeśli na przykład dzisiaj, w Wielkanocny Poniedziałek stwierdziliście, że macie już dość ciężkich i baaardzo tłustych potraw i macie ochotę na coś lżejszego, troszkę zdrowszego, a zarazem sycącego na długo i jednocześnie innego niż zwykle, ale pomysłów jakoś brak? Nie martwcie się. Znaleźliście się we właściwym miejscu, bowiem dzisiaj chcę przedstawić swój własny pomysł na potrawę z czerwonym ryżem. Myślę, że może chociaż niektórzy z was pamiętają post o czerwonym ryżu ;) Kto jednak nie pamięta, lub jeszcze nie miał okazji przeczytać, odsyłam do nadrobienia zaległości: https://the-red-is-all-my-world.blogspot.com/2018/03/czerwony-ryz-drozdzowy-podano-do-stou.html

Wywiad z "Kapustą Czerwoną" ;)

- Dzień dobry!!! Nazywam się Natalia Dzięcioł, a to jest mój program na żywo "Czerwień rządzi moim światem"!!! Dzisiaj przeprowadzę rozmowę z moim gościem, którego zaprosiłam specjalnie dla was. Proszę państwa, powitajcie gromkimi oklaskami panią "Kapustę Czerwoną"!!!!
- Witam wszystkich widzów. Bardzo dziękuję za zaproszenie. - przywitała się "Kapusta Czerwona"
- Dobrze, zatem aby nie tracić czasu przejdźmy już do pierwszego pytania. Mianowicie skąd pani pochodzi? - zadałam pierwsze pytanie.

Dlaczego na czerwoną kapustę mówimy "czerwona kapusta"?

Witam :) Dzisiaj poruszę temat, który nurtuje mnie już od dłuższego czasu, mianowicie: dlaczego na czerwoną kapustę mówimy "czerwona kapusta"? Właśnie dlaczego??? Spójrzmy na zdjęcie "czerwonej kapusty":

Muffiny kakaowo-buraczane ;) Kto chce spróbować??? ^^

Witam :) Macie w domu mnóstwo buraków? Wszystkie możliwe przetwory buraczane już stoją gotowe na półkach, ale nadal zostało wam ich sporo? Brak pomysłu co jeszcze można z nich zrobić? Jeżeli odpowiedź na każde z powyższych pytań brzmi "tak", to znaleźliście się w odpowiednim miejscu, ponieważ mam rozwiązanie dla waszego problemu :D Panie i panowie, przedstawiam wam pomysł na muffiny kakaowo-buraczane!!! :D :D ;) Tak, takie muffiny istnieją i są nawet całkiem dobre. Przepis można znaleźć na stronie: www.mojewypieki.com/przepis/muffiny-kakaowe-z-buraczkami. Swoją drogą jest to mój ulubiony blog z przepisami, także serdecznie polecam ;)

Czerwona papryka

Witam :) Ostatnio była mowa o pomidorach, a dzisiejszy post (jak sam tytuł wskazuje) będzie na temat czerwonej papryki. To już jest kolejna roślina, którą nie wiadomo czy nazywać warzywem, czy owocem... Czerwona papryka zalicza się (podobnie jak pomidor) do warzyw psiankowatych, ale wyrasta nad ziemią, czyli kwalifikuje się do owoców. Taka zagwostka xD

"... jak pan może, Panie Pomidorze???" :o

"Pan Pomidor wlazł na tyczkę

i przedrzeźnia ogrodniczkę.

Jak pan może,

Panie Pomidorze???" 

Jan Brzechwa

Tym humorystycznym akcentem zaczniemy dzisiejszy wpis :) Pomidor. Warzywo, czy raczej owoc? Najprościej stwierdzić, że roślina, która sama w sobie jest warzywem, ale to co wyrasta z niego nad ziemią to już są owoce xD Zagłębiając się w temat nieco bardziej można się dowiedzieć, że pomidor jako owoc należy do jagód, a jako warzywo należy do rodziny psiankowatych (jak ktoś mi powie, skąd taka nazwa zasłuży na podziw ;) xD). Myślę, że każdy z nas wie jak wygląda pomidor i nie muszę się zbytnio nad tym zatrzymywać. Wspomnę tylko, że czerwona barwa tego owocu (mimo wszystko chyba wolę myśleć o pomidorze jako warzywie, ze względu na smak, który nie jest słodki, a raczej taki trochę nawet ciężki do określenia, może lekko mdły, czasami nawet smak jest słabo wyczuwalny) jest związana z obecnością beta-karotenu (barwnik z rodziny karotenów).

Symbolika koloru czerwonego - kontynuacja ;)

Witam :) Ostatnio powiedziałam wam o kolorze czerwonym jako symbolu miłości, namiętności i gorącego uczucia, a także jako symbolu walki, śmierci, powstań i rewolucji. Dzisiaj omówię kolejne znaczenia tego koloru :)

Symbolika koloru czerwonego.

Witam :) Czerwień jest jednym z podstawowych kolorów. Wiemy już o jego pochodzeniu. Poznaliśmy również dwa jego odcienie, czyli amarantowy oraz karmazynowy. Natomiast dzisiaj chcę poruszyć symbolikę czerwieni. Jesteście gotowi? ;) Zatem zaczynajmy :)

Czerwony ryż drożdżowy podano do stołu.

Witajcie drodzy czytelnicy. Nie tak dawno (aż zaledwie wczoraj xD) odbyliśmy podróż do Chin na "czerwoną plażę". Po takiej wyprawie, przydałoby się wrzucić coś na ząb, a skoro już jesteśmy w Chinach... Tak, myślę że doskonale wiecie, o co chodzi ;) Nie owijając w bawełnę, dzisiaj opowiem wam o ryżu - smacznego xDD. Ma on wiele odmian, ja jednak skupię się na jednym tylko bardzo specyficznym, o którym dowiedziałam się w ubiegły wtorek. Mianowicie, dzisiejszy temat będzie poświęcony czerwonemu ryżowi drożdżowemu ;)

Idę na plażę, idę na plażę, czerwoną plażę, na plażę... xD

Zbliża się końcówka zimy. Temperatura na dworzu jednak nie rozpieszcza. Jest tak koszmarnie zimno, że ciężko jest rano wstać, wygrzebać się z pod cieplutkiej kołderki, odkleić się od mięciutkiej podusi, a co tu dopiero pomyśleć o wyjściu na zewnątrz, pójściu na zajęcia, bądź do pracy. Brrr... Myślę, że prawie każdy z nas tak ma. No przynajmniej jak tak mam. Mam jednak pomysł.

Co w burakach siedzi, czyli kolejne dawka wiedzy o barwnikach ;)

Witam :) Dzisiaj kontynuujemy przygodę z barwnikami. Przyjrzymy się nieco bliżej betacyjaninom, inaczej zwanych barwnikami betalainowymi.

Koszenila - czerwony barwnik

Dzisiaj porozmawiamy sobie na temat myślę dość powszechny, a mianowicie o koszenili. Jest to barwnik naturalny pochodzenia zwierzęcego o ciemnoczerwonej barwie, znany również pod takimi nazwami jak karmin, czy kwas karminowy. Jako dodatek do żywności kryje się pod symbolem E120.

Idziemy do lasu na jagody.... Goji???? xD ;)

Po lewej stronie są świeże jagody, a po prawej suszone :)

Wbrew pozorom, tych jagód w lesie nie znajdziemy (bynajmniej nie w Polsce xD). Owoce te pochodzą z dwóch blisko ze sobą spokrewnionych gatunków roślin tj. kolcowój pospolity oraz kolcowój chiński. Krajem pochodzenia są północno-wschodnie Chiny, aż po Tybet. Owoce te są odporne na niskie temperatury.

Pożegnanie

Widziałam ciało. Martwe. Bez życia. Nie jest to miły widok patrzeć na tak bliską osobę w trumnie.

W obliczu śmierci.

Czerwona krew w nas płynie - symbol życia i śmierci. Dlaczego jest tak wiele zła na świecie? Dlaczego jest tak wiele chorób, a nie na wszystkie istnieją odpowiednie lekarstwa? Dlaczego najbliżsi odchodzą w najmniej spodziewanym momencie? Dlaczego jest tak wiele pytań, a odpowiedzi prawie wcale? Dlaczego choć jest mi tak smutno, przykro, nie mogę wykrzesić z siebie chociaż jednej łzy? Wszak osoba, która odeszła była ważna w moim życiu, rodzinie... Nie zdążyłam się nawet dobrze pożegnać, ostatni raz odwiedzić, w jednej chwili wszystko stanęło na głowie. Czerwień to symbol miłości. Śpieszmy się kochać drogich nam ludzi... Tak szybko odchodzą.

Czy Mars rzeczywiście jest czerwoną planetą???

Witam :)
Długo się zastanawiałam jaki temat wybrać na dzisiejszy wpis, ale ostatecznie podjęłam decyzję, że będzie to Mars - "czerwona planeta" owiana nutką tajemniczości. Myślę, że prawie każdy z nas w swoim życiu poświęcił chociaż chwilkę na rozważania, czy na Marsie istniało, bądź nadal istnieje życie albo, dlaczego Mars jest czerwony, czy w ogóle jest czerwony, czy przypadkiem NASA nie robi nas w jajo???

Podsumowanie :)

Kolejny rok zbliża się ku końcowi, a już za ponad 11 godzin będziemy witać Nowy Rok 2018. Pomyślałam, że dobrze było by zrobić takie małe podsumowanie bloga, żeby zamknąć stary i dobrze wejść w nowy etap. Zatem:

Reactivation?

Dear readers,
Maybe sometimes you enter into the blog and you have a hope, that I will change my mind and I will come back. I think, someone of you read the latest post and started to wonder what does it mean.

Reaktywacja?

Drodzy czytelnicy,
Być może, ktoś tu jeszcze zagląda, może trwa w nadziei, że jednak zmienię zdanie i wrócę na bloga. Być może nawet dzisiaj ktoś z was zajrzał na bloga z nadzieją i zobaczył dzisiejszy wpis, po czym zaczął się zastanawiać, czy to coś oznacza.

The mystery of the red blood

Everyone knows that:

"The blood is red"

Zagadka czerwonej krwi ;)

Krew jest czerwona, każdy to wie,

lecz dlaczego tak dzieje się?

Przyjrzyjmy się bliżej jej budowie:

leukocyty, erytrocyty i osocze.

Leukocyty to krwinki białe, 

odpornościowe procesy są im dobrze znane,

ale to nie one dają czerwoną barwę.

Płytki krwi choć niezbędne,

bo odpowiadają za krwi krzepnięcie,

to nie za ich sprawą krew ma czerwone zabarwienie.

A może to zadanie dotyczy osocza?

W jego skład wchodzą białka, jony i oczywiście woda.

Nie. Ono tylko przenosi substancje,

utrzymuje ciśnienie stałe.

W krzepnięciu krwi pomaga,

ale czerwony kolor to nie jego działka.

Do omówienia zostały ostatnie.

Na nich się dzisiaj skupimy dokładnie.

Jak już się pewnie domyślacie,

to dzięki erytrocytom, krew jest czerwona właśnie :)

Czas na nieco więcej informacji na temat erytrocytów - inaczej czerwonych krwinek ;)

Czerwień kontra czerwień ;) Which one??

Czerwień przyciąga, kusi, uwodzi, czyż nie? ;)

The red wine

Hello :) Today I will tell you about the red wine.

So, firstly there is some information of this and how it is produced. The process, which leads to making the red wine is called vinification. The main part of this process is alcoholic fermentation of squized grapes juice. The colour of the red wine comes from dark grape's skin, which is not removed as in case of the white wine production.

Why has the red wine made lots of confusion?

Lampkę czerwonego wina??? xD

Lampka czerwonego wina :)

Witam serdecznie po dłuższej przerwie od blogowania xD Dzisiaj temat dość ciekawy moim zdaniem o czerwonym winie.

Na początek małe co nieco o kolorze i produkcji czerwonego wina :) Otrzymuje się je w procesie winifikacji, którego głównym etapem jest fermentacja alkoholowa wyciśniętego soku winogronowego. Czerwony kolor owego trunku pochodzi od skórek ciemnych winogron, które nie są usuwane tak jak w przypadku produkcji białego wina.

O co tyle zamieszania z tym czerwonym winem?? :o

It's time to start a New Year!!! :)

Hello everyone :) I hope , that Your New Year's Eve party was fantastic :)

Nowy Rok czas zacząć!! ;) :)

Witam Was wszystkich już w Nowym Roku :)

The red Santa Claus

What is the most popular vision of the Santa Claus? I think, that You know ;)
An old, fat man with grey beard and lots of gifts. He is dressed in a red costume.
But why? Hmm...

Skąd się wziął czerwony strój świętego Mikołaja? ;)

 Święty Mikołaj

No właśnie. Oto jest pytanie xD Kiedy ktoś wspomina o św. Mikołaju

The red Christmas ;)

Hello everyone :) This post is about red colour while Christmas time ;)

Czerwona magia świąt ;)

Witam Was serdecznie moi drodzy czytelnicy :D
Zauważyliście jak ten czas szybko leci? xD Jeszcze tylko cztery dni i będą święta! xD W związku z tym, dzisiaj nieco świątecznie, trochę na luzaka o symbolice czerwieni ;)

Amaranthus cruentus

Today, I tell you   a surprising story about the Amaranthus cruentus :)

About 4000 years ago

Amarant w ostatniej wersji xD

Ziarna amarantusa

Moi drodzy czytelnicy :) Opowiem Wam zaskakującą historię o pewnej roślinie zwanej: szarłat wyniosły.

An amaranth in the chemistry? :o

Hello everyone :) Are you ready for a new, chemical adventure with the amaranth? Yes??? So let's start! ;)
Have you ever known that another name of this substance is the E123?

"Panie i panowie!! Oto amarant w kolejnej odsłonie! :o "

Cześć wszystkim :D Dzisiaj kontynuujemy naszą przygodę z amarantem :)

Amarant w chemii??? :o A i owszem, istnieje xD

What's new about an amaranth colour? ;)

Hello everyone :) Today I'm going to tell you a little bit more about the amaranth colour :)
I will present you a few curiosites:

Co jeszcze o amarancie? ;)

Witajcie :) Dzisiaj nieco więcej o amarantowym, w dość przyjaznej formie ciekawostek :) Oto kilka z nich:

Amaranth is a hue of crimson. Is it true? :o ;)

One day during a history lesson...

Amarantowy to odcień karmazynu. Czy na pewno? :o ;)

Kiedyś na lekcji historii...

"Rudolph the Red-Nosed Reindeer"

This post will be a little deferent, a little more for Christmas and funnier than other posts ;)
Let's move our imagination Together. Close your eyes and come back into a sweet childhood :)
So now, we are in the childhood. What is the first idea in our minds? Hmm... Let's think. Yes!!! I know!!!
It's a fairytale!!!

"Rudolf czerwononosy"

Witam wszystkich moich wiernych czytelników ;) Dzisiaj będzie coś innego, coś nieco bardziej luzackiego, trochę świątecznego ;)
Nadeszła pora, by uruchomić naszą wyobraźnię :) Wspólnie zamknijmy oczy i przenieśmy się w błogi okres słodkiego dzieciństwa :)
Gdy ktoś wspomina o dzieciństwie, to bardzo często pierwsza myśl, która pojawia się w głowie to bajka.
Spróbujcie zgadnąć o jakiej bajce dziś opowiem ;)

Would you like to drink a cup of the red tea? ;)

I must admit that the red tea is one of my favourite from some time. The main reasons are the red colour and lots of precious features.

Filiżankę czerwonej herbaty? Z przyjemnością ;)

Cóż, muszę się przyznać, że czerwona herbata całkiem od niedawna należy do moich ulubionych, ze względu na jej kolor oraz cenne właściwości.

The origin of red colour

What can I say about the name of colour red?
It comes from the Polish cochineal - scale insect.
Another name of this insect is the Polish carmine scales.
But  it's not  everything. It's not the story end.

Skąd się wziął czerwony? :o

Zastanawiałam się jak opowiedzieć wam stosunkowo krótko, zwięźle i na temat historię koloru czerwonego, żeby jednocześnie nie zanudzać, a żeby co nie co w głowach zostało xD  I wpadłam na pewien pomysł:

From the beginning

Hello everyone on my new blog, where you can find something about a red colour. :)

Na dobry początek

Witam wszystkich na moim blogu, w którym znajdziecie wszystko  o kolorze czerwonym. Nie ukrywam, że jest to mój pierwszy w życiu blog, więc doświadczenia raczej niewiele, ale od czegoś trzeba zacząć co nie?