Malinowy zawrót głowy

           Cześć wszystkim ;* Kto ma ochotę na "malinowy zawrót głowy", łapka w górę 👍 😉 Tak jest ;) Dzisiaj trochę o malinach ;) Nie do końca w formie deseru, chodź tytuł może na to wskazywać ;) Zatem nie ma co tracić czasu i lecimy ;)

Oczywiśnie.

                Witam :) Dokładnie sześć dni temu omówiliśmy wartość odżywczą i właściwości czereśni. Jak myślicie co będzie dzisiaj? ;) Dam wam podpowiedź ;) Rosną na drzewach, mają czerwonawy kolor, kulisty kształt, pestkę w środku, miękki miąższ oraz skórkę, ale w smaku są bardziej kwaśne niż słodkie. Macie pomysł co to może być?

Co kryją w sobie czereśnie???

             

                Hej, hej :D Od niedawna możemy cieszyć się kalendarzowym latem :D Pogoda również nie najgorsza, w końcu spadło trochę deszczu i jest o wiele chłodniej, przynajmniej na razie. Niecały miesiąc temu omówiliśmy jedne z owoców sezonowych, czyli truskawki. Bardzo ubolewam nad tym, że już ich tak niewiele zostało, a nawet jeśli są to ich jakość pozostawia wiele do życzenia (albo niedojrzałe albo zgnite, albo bardzo małe 😕). No cóż, ale truskawki to nie jedyne owoce, którymi możemy cieszyć się latem ;) Mamy bowiem jeszcze między innymi maliny, jagody, wiśnie, czereśnie, porzeczki... Każde z nich mają cenne wartości odżywcze oraz dobry wpływ na zdrowie ;). Dzisiaj szczególnie skupimy się na czereśniach ;)

Truskawki + kilka słów wyjaśnień ;)

         

            Witam :) Ostatnio pogoda bardzo nas rozpieszcza (powiedziałabym nawet, że aż za bardzo xD). Jest naprawdę strasznie gorąco. Można powiedzieć, że praktycznie mamy już lato, a co za tym idzie, na rynku i w sklepach pojawia się coraz więcej świeżych, smacznych, bardzo popularnych sezonowych owoców. Jednymi z nich są truskawki 🍓🍓🍓;)

Dlaczego warto jeść czerwone winogrona? ;)

       
          Witam :) Dzisiaj porozmawiamy sobie na temat czerwonych winogron. Są to dość znane owoce, które można spożywać w formie surowej, soku, wina. Z ich pestek można wytłoczyć olej. Można je także jeść w suszonej postaci, czyli popularne rodzynki. Pochodzą z terenów Azji i znane są już od czasów starożytności (jedne źródła mówią, że już od 5000-6000 lat p.n.e, a inne że od 7000-9000 lat; tak czy inaczej od baaaardzo dawna xD). Ogólnie jest całkiem sporo odmian winogron, i są zróżnicowane kolorystycznie (białe, czarne, fioletowo-niebieskie, czerwone). Czerwone winogrona swoją barwę zawdzięczają obecności barwników antocyjanowych (znajdują się w skórce).

Wywiad z "Kapustą Czerwoną" ;)

- Dzień dobry!!! Nazywam się Natalia Dzięcioł, a to jest mój program na żywo "Czerwień rządzi moim światem"!!! Dzisiaj przeprowadzę rozmowę z moim gościem, którego zaprosiłam specjalnie dla was. Proszę państwa, powitajcie gromkimi oklaskami panią "Kapustę Czerwoną"!!!!
- Witam wszystkich widzów. Bardzo dziękuję za zaproszenie. - przywitała się "Kapusta Czerwona"
- Dobrze, zatem aby nie tracić czasu przejdźmy już do pierwszego pytania. Mianowicie skąd pani pochodzi? - zadałam pierwsze pytanie.

Dlaczego na czerwoną kapustę mówimy "czerwona kapusta"?

Witam :) Dzisiaj poruszę temat, który nurtuje mnie już od dłuższego czasu, mianowicie: dlaczego na czerwoną kapustę mówimy "czerwona kapusta"? Właśnie dlaczego??? Spójrzmy na zdjęcie "czerwonej kapusty":

Czerwona papryka

Witam :) Ostatnio była mowa o pomidorach, a dzisiejszy post (jak sam tytuł wskazuje) będzie na temat czerwonej papryki. To już jest kolejna roślina, którą nie wiadomo czy nazywać warzywem, czy owocem... Czerwona papryka zalicza się (podobnie jak pomidor) do warzyw psiankowatych, ale wyrasta nad ziemią, czyli kwalifikuje się do owoców. Taka zagwostka xD

"... jak pan może, Panie Pomidorze???" :o

"Pan Pomidor wlazł na tyczkę

i przedrzeźnia ogrodniczkę.

Jak pan może,

Panie Pomidorze???" 

Jan Brzechwa

Tym humorystycznym akcentem zaczniemy dzisiejszy wpis :) Pomidor. Warzywo, czy raczej owoc? Najprościej stwierdzić, że roślina, która sama w sobie jest warzywem, ale to co wyrasta z niego nad ziemią to już są owoce xD Zagłębiając się w temat nieco bardziej można się dowiedzieć, że pomidor jako owoc należy do jagód, a jako warzywo należy do rodziny psiankowatych (jak ktoś mi powie, skąd taka nazwa zasłuży na podziw ;) xD). Myślę, że każdy z nas wie jak wygląda pomidor i nie muszę się zbytnio nad tym zatrzymywać. Wspomnę tylko, że czerwona barwa tego owocu (mimo wszystko chyba wolę myśleć o pomidorze jako warzywie, ze względu na smak, który nie jest słodki, a raczej taki trochę nawet ciężki do określenia, może lekko mdły, czasami nawet smak jest słabo wyczuwalny) jest związana z obecnością beta-karotenu (barwnik z rodziny karotenów).

Idziemy do lasu na jagody.... Goji???? xD ;)

Po lewej stronie są świeże jagody, a po prawej suszone :)

Wbrew pozorom, tych jagód w lesie nie znajdziemy (bynajmniej nie w Polsce xD). Owoce te pochodzą z dwóch blisko ze sobą spokrewnionych gatunków roślin tj. kolcowój pospolity oraz kolcowój chiński. Krajem pochodzenia są północno-wschodnie Chiny, aż po Tybet. Owoce te są odporne na niskie temperatury.

Amaranthus cruentus

Today, I tell you   a surprising story about the Amaranthus cruentus :)

About 4000 years ago

Amarant w ostatniej wersji xD

Ziarna amarantusa

Moi drodzy czytelnicy :) Opowiem Wam zaskakującą historię o pewnej roślinie zwanej: szarłat wyniosły.