wtorek, 26 stycznia 2016

Lampkę czerwonego wina??? xD

Lampka czerwonego wina :)

Witam serdecznie po dłuższej przerwie od blogowania xD Dzisiaj temat dość ciekawy moim zdaniem o czerwonym winie.

Na początek małe co nieco o kolorze i produkcji czerwonego wina :) Otrzymuje się je w procesie winifikacji, którego głównym etapem jest fermentacja alkoholowa wyciśniętego soku winogronowego. Czerwony kolor owego trunku pochodzi od skórek ciemnych winogron, które nie są usuwane tak jak w przypadku produkcji białego wina.

O co tyle zamieszania z tym czerwonym winem?? :o

No właśnie xD Myślę, że co niektórych może zaskoczyć fakt, że owy trunek zawiera dużą ilość takich pierwiastków jak potas, magnez, czy też wapń. A to nie wszystko ;)
Czerwone wino posiada wielki zasób właściwości prozdrowotnych. Stosunek do owego napoju alkoholowego zmienił się na początku lat 90. ubiegłego wieku. Naukowców zainteresowało bowiem dlaczego Francuzi z regionu Bordeaux tak rzadko umierają na choroby serca w przeciwieństwie do innych ludzi. Według ich badań jest to zasługa właśnie czerwonego wina ... :o (systematycznie, ale w niewielkich ilościach!).

Okej, no to teraz przyjrzyjmy się nieco bliżej owym właściwościom ;)
1. Czerwone wino chroni przed miażdżycą i zakrzepami (dzięki obecności flawonoidów - związków
    chemicznych, pełniących funkcję m. in. przeciwutleniaczy)
2. Pomaga w leczeniu nadciśnienia tętniczego (zasługa potasu, który reguluje ciśnienie)
3. Pomaga przedłużyć młody wygląd (zawartość przeciwutleniaczy, które walczą z wolnymi rodnikami)
4. Według najnowszych badań czerwone wino wykazuje również działanie przeciwwirusowe :o
5. Pomaga zmniejszyć ilość złego cholesterolu w organizmie (zawartość polifenoli)
6. Poprawia pracę układu pokarmowego (obecność garbników)
7. A nawet zapobiega próchnicy :o (obecność proantocyjanów)

Kolejne zamieszanie!! :o Czyżby wyniki co niektórych badań mogły być sfałszowane???! :o
Okazuje się, że tak. Profesor Dipak Das zajmował się badaniami nad dobroczynnym działaniem resweratrolu  znajdującego się w czerwonym winie. Dowiódł, że ta substancja ma pozytywny wpływ, jednak mimo to US Office of Research Integrity zajęło się jego badaniami. Zadecydował o tym anonimowy donos, którego autor twierdził o rzekomym fałszowaniu danych dla większych korzyści finansowych.
Jednak nie ma podstaw do podważania prozdrowotnych właściwości czerwonego wina, ponieważ zostały potwierdzone w wielu innych badaniach :)

Podsumowując xD Nawet jeżeli czerwone wino faktycznie pomaga naszemu zdrowiu, to pamiętajcie, że jest to mimo wszystko alkohol i należy go pić z umiarem! Duże ilości tego trunku nie tylko nie pomogą, a mogą nawet zaszkodzić!

To wszystko na dziś. Nie wiem kiedy pojawi się kolejny post. To wszystko zależy od waszego zainteresowania i od czasu, którego mam mało. Pozdrawiam :)



12 komentarzy:

  1. English version of this post will be soon ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. ja naprawdę rzadko piję alkohol, wina unikam zwykle... i też nie zawsze mi smakuje

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja wogóle nie piję alkoholu :) I nie jestem pewna czy kiedykolwiek się skuszę. A jeżeli kiedyś zdecyduję się spróbować to będzie to właśnie wino. Dziękuję i pozdrawiam :)

      Usuń
  3. Masz w zupełności racje czerwone wino ma swoje właściwości lecznicze...a i doskonale poprawia humor, dobrze otworzyć taką butelkę na babskich pogaduchach :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. hmm ja wolę białe półsłodkie hehhe z biedry :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja za winem nie przepadam :) chyba powinnam się urodzić facetem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja nie piję alkoholu, ale bardzo mi się podoba tak niezwykły temat bloga. I mam pytanie - jest gdzieś post o komunistach :3 ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję za komentarz :) Odpowiadając na pytanie: postu o komunistami nie ma, a bynajmniej nie na moim blogu. Choć nie ukrywam, że przeszło mi przez myśl napisanie takiego posta (zwracając przedewszystkim uwagę na Armię Czerwoną, rewolucję i podział na stronnictwo białych i czerwonych) Pozdrawiam :) Natalia

      Usuń
  7. osobiście bardzo przepadam za czerwonym winem.
    Ciekawy pomysł na bloga.
    Serdecznie pozdrawiam.
    http://nacpana-ksiazkami.blogspot.de/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję za opinię i odwiedziny :) Również serdecznie pozdrawiam :) Serdecznie zachęcam również do przeczytania wcześniejszych wpisów :)

      Usuń
  8. Ja tam nie przepadam za winem ani roznego typu alkoholami. Ale i tak fajny wpis! Czekam na kolejne!

    OdpowiedzUsuń